Energie-Happen
Entdecke eine köstliche Fusion aus süßen Datteln, aromatischen Walnüssen und Erdnüssen. Diese verführerischen Leckerbissen sind gefüllt mit zartschmelzender Schokolade und einer cremigen Erdnussfüllung.
Datteln bringen natürliche Süße und Ballaststoffe mit sich, während Walnüsse reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien sind. Mit ihrem hohen Energiegehalt sind diese Schnitten der perfekte Snack, um deinen Energiebedarf zu decken und dich mit natürlicher Kraft zu versorgen.
Die Kombination aus Datteln und Nüssen verleiht den Schnitten nicht nur eine herrliche Textur und einen reichen Geschmack, sondern macht sie auch zu einer gesunden Option für Zwischenmahlzeiten oder Energieschübe während des Tages. Die cremige Erdnusscreme sorgt für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und macht jedes Bissen zu einem wahren Genusserlebnis. Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen!
Dattel-Schnitten
Zutaten für etwa 30 Stück:
Schnitten
- 300 g Datteln
- 150 g Walnüsse
- 50 g Erdnüsse
- 50 g Kokosraspeln
Füllung
- 90 g Dattel Schokolade oder Dattello
- 60 g weißes Mandelmus
- 40 g Hafer Cuisine
Zubehör
- Stabmixer 1000 Watt zum Beispiel von Klamer
- Kleine Pralinenförmchen aus Papier
Zubereitung:
1. Entkerne die Medjoul Datteln und mixe sie mit den Walnüssen und Erdnüssen. Knete die Mischung in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
2. Teile die Masse in zwei Teile und forme sie zu Rollen. Wälze sie dann in Kokosraspeln, drücke sie etwas flach und forme mit einem Löffelstiel längs eine Mulde.
3. Schlage Mandelmus und Hafer Cuisine zu einer luftigen Creme auf.
4. Schmelze die Dattel Schokolade und befülle eine Mulde damit, oder verwende Dattello Creme. Fülle die andere Mulde mit der Mandelmuscreme. Verteile etwas von der hellen Creme über die dunkle und umgekehrt. Ziehe mit einem Holzstäbchen längs ein Muster hinein.
5. Stelle die beide Stangen kurz in den Kühlschrank und schneide sie dann in 1,5 cm bis
2 cm breite Stücke zurecht. Platziere sie in kleine Pralinenförmchen. Genießen!
Entdecke das perfekte Gleichgewicht zwischen süß und nussig und gönn dir einen unwiderstehlichen Genussmoment.
Noch mehr Rezeptinspirationen findest du hier auf unserem Blog! Wie wäre es zum Beispiel mit:
Gefüllten Dattello-Keksen
