Schoko-Bananen-Bites
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Banane als Snack ist dir zu langweilig? Dann probiere doch mal unsere Snickers-Varianten aus. Mit Erdnussbutter, gehackten Erdnüssen und einem verführerischem Schokoladenmantel.
Nur Banane ist uns zu normal!
Wir geben noch Erdnussmus und Schokolade dazu und nennen sie Bananen-Bites!
Hier haben wir ein paar der besten Eigenschaften der Banane für dich zusammengefasst:
Auch wenn Bananen mehr Kohlenhydrate und Fruchtzucker enthalten als andere Früchte, sind sie dennoch mehr Statt- als Dickmacher. Sie eignen sich daher perfekt als Snack für zwischendurch und liefern dir schnell Energie. Außerdem sind sie reich an Vitaminen, besonders hoch ist der Vitamin B6 Wert. Dazu kommt, dass Bananen eine hohe Konzentration des Spurenelements Mangan. Es regt die Stoffwechsel-Prozesse im Körper an, ist gesund für die Knochen und den Blutzuckerspiegel und sorgt für ein starkes Bindegewebe. Aber auch Kupfer, Kalium, Magnesium und viele Antioxidantien, die gegen freie Radikale im Körper wirken und das Immunsystem stärken, finden wir in den krummen Früchten.
Wenn man weiß, was alles Gutes in diesem süßen Obst steckt, schmecken sie doch gleich noch besser!
Viel Genuss mit unseren beiden Bananen-Snacks!
Schoko-Bananen-Erdnuss-Bites
Unsere kleinen Bananen-Bits verbinden süße Bananen mit cremigem Erdnussmus, knackigen Erdnüssen und einer Hülle aus Dattel Schokolade. Eine Prise grobes Meersalz sorgt dabei für genau den richtigen Kontrast zwischen süß und salzig.
Ein einfacher Snack mit guten Zutaten – aber jeder Menge Geschmack. Perfekt für zwischendurch, wenn der kleine Schoko-Hunger kommt.
Zutaten für 8 Stück:
- 130 g Dattel Schokolade, Natur 59 %
- 1 Banane
- 60 g Erdnussmus
- 40 g Erdnüsse
- Grobes Meersalz
Zubereitung:
1. Die Hälfte der Dattel Schokolade schmelzen und in eine Eiswürfelform verteilen, sodass der Boden bedeckt ist. Die Form für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
2. Die Banane in Scheiben schneiden und auf der Schokolade verteilen. Je einen Teelöffel Erdnussmus auf die Bananenscheiben geben und mit den Erdnüssen toppen.
3. Anschließend die restliche Schokolade schmelzen und die Bites damit bedecken.
4. Mit etwas Meersalz bestreuen und für mindestens eine Stunde in das Gefrierfach stellen.
Affen-Snickers
Zutaten für 12 Stück:
- 2 Bananen
- 60 g Dattel Schokolade, Haselnuss 56 %
- 4 EL Erdnussbutter
- 2 EL gehackte Erdnüsse
Zubereitung:
1. Die Banane erst dritteln und dann halbieren.
2. Je 1 TL Erdnussbutter auf eine Bananenhälfte verteilen.
3. Nun die gehackten Erdnüsse auf das Nussmus geben und die Snickers für 30 Minuten einfrieren.
4. Jetzt nur noch die MAKRi-Schokolade schmelzen und die Bananen-Snickers damit verzieren.
Wir wünschen euch einen Affenspaß beim Ausprobieren!
Wenn du noch mehr feine Rezepte mit Bananen suchst, haben wir auf unserem Blog noch weitere Rezeptideen für dich gesammelt: