Schokotaler
Diese Schokotaler sind zwar keine Währung mit der man Rechnungen bezahlen kann, dennoch sind sie Gold wert und schmecken obendrein auch noch fantastisch. Probiere unsere beiden Rezepte unbedingt aus!
Schoko-Orangen-Taler
Schokolade und Orange – eine köstliche Kombination
Für Viele ist die Kombination von Orange und Schokolade ein absolutes Highlight. Die Rezepte für Köstlichkeiten mit der Zitrusfrucht und Schokolade unterscheiden sich im Zeitaufwand enorm. Von der aufwändigen Torte über einfachere Gebäckstücke bis hin zu einfachen Snacks, wie wir dir einen vorstellen möchten, ist alles möglich. Für diese schnell gemachten Schoko-Orangen-Taler brauchst du nicht einmal einen Backofen. Die Zutaten für den Boden werden ganz einfach gemixt und flachgedrückt, darauf kommt eine cremige Schicht unserer Dattel Schokolade und etwas Abrieb einer Bio-Orange.
Zutaten für 6 Stück:
Talermasse:
- 50 g feine Haferflocken
- 40 g weiche Datteln
- 20 g Tahini
- 1 EL Wasser
- ¼ TL Kardamom
- 1 Prise Salz
Topping:
etwas Abrieb einer Bio-Orange
Zubereitung:
1. Alle Zutaten, bis auf die Schokolade und den Orangenabrieb, in einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten.
2. Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und zu Talern formen oder in eine Silikonform drücken. Die Taler für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
3. Anschließend mit der geschmolzenen Schokolade und etwas Orangenabrieb toppen. Nochmals kurz in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist und genießen!
Mandeltaler
Mandeln – die kleinen Wundernüsse!
Wusstet ihr, dass Mandeln viele tolle Eigenschaften besitzen? Sie stärken unser Immunsystem unsterstützen den Stoffwechsel, halten die Haut jung und sind gut für die Darmflora. Außerdem enthalten sie eine Menge Vitamin E und B, sowie viele Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kupfer und Zink. Doch das ist noch nicht alles, in ihnen stecken auch pflanzliche Proteine und Ballaststoffe. Da sieht man wieder, dass gerade in den kleinen Dingen oftmals ein besonders großer Wert liegt. Auch in unserer heutigen Rezeptidee steckt viel Gutes drin.
Vielleicht kann man mit ihnen keine Rechnungen begleichen, aber dennoch sind unsere Mandeltaler Gold wert und schmecken obendrein auch noch fantastisch.
Zutaten für 4 Stück:
Mandelschicht
- 50 g Mandelsplitter
- 20 g Reissirup
- 20 g Mandelmus
- 20 g Kokosöl
Schokoschicht
Zubereitung:
1. Reissirup, Mandelmus und Kokosöl in einen kleinen Topf geben und vorsichtig erwärmen.
2. Die Mandelsplitter zügig unterrühren, in eine kleine Silikonform aufteilen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Währenddessen die Schokolade schmelzen und auf den Mandeltalern verteilen.
4. Die Taler nochmals in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
Wir wünschen euch viel Freude beim Zubereiten deines liebsten Schokotaler-Rezeptes!
Die Idee der flachen Snacks gefällt dir?
Auf unserem Blog findest du noch weitere Rezepte für ungebackene Snacks im handlichen, flachen Format. Viele verschiedene Geschmacksoptionen, wie Hanfsamen oder selbst gemachter Cookie Dough, warten darauf von dir ausprobiert zu werden.
