In diesem Blogbeitrag erwarten dich zwei kreative Rezeptideen für vegane Chocolate Cups mit Tahini und unserer köstlichen Dattel Schokolade. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten und ohne Backen raffinierte Leckereien zaubern kannst, die perfekt als Snack oder Dessert passen. Ein Genuss für alle, die Schokolade und die Kombination mit Tahini lieben!
Tahini Cups
Zutaten für 5 Stück:
- 100 g Datteln (z. B. Medjool)
- 80 ml Tahini
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Sesam
- 1 Prise Salz
- Dattel Schokolade, Natur 59 %
Zubereitung:
1. Datteln für 30 Minuten in heißem Wasser einweichen, danach das Wasser abgießen und die Datteln zu einer glatten Masse pürieren. Anschließend Sesamkerne unter die Masse mischen und beiseitestellen.
2. Tahini mit flüssigem Kokosöl verrühren, bis eine homogene flüssige Masse entsteht.
3. Etwa 1-2 EL der Tahini-Mischung in kleine Silikonförmchen geben, jeweils einen TL der Dattelpaste in die Mitte setzen und die Förmchen für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
4. Dattel Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und gleichmäßig über die gefrorenen Cups verteilen. Anschließend für weitere 60 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
5. Die fertigen Tahini-Dattel-Cups genießen – am besten noch leicht gekühlt!
Tahini, die cremige Sesampaste, ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Sie ist reich an gesunden Fetten, pflanzlichem Eiweiß, sowie Calcium und Eisen, was sie zu einer idealen Zutat für eine ausgewogene Ernährung macht. Ihr leicht nussiges Aroma verleiht Süßspeisen eine besondere Note und harmoniert perfekt mit der intensiven Dattel Schokolade.
Gerade genussvoll unterwegs? Dann entdecke auch unsere Oat Chocolate Cups ohne raffinierten Zucker!
Haferflocken sind nicht nur ein beliebtes Frühstück, sondern auch eine äußerst gesunde Wahl. Sie sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Nährstoffen wie Magnesium, Eisen und Vitamin B. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, die Verdauung zu unterstützen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Energieversorgung des Körpers zu gewährleisten.
Wenn es um Snacks geht, ist ein Oat Cup mit Dattel Schokolade eine fantastische Wahl. Die Dattel Schokolade verleiht dem Snack eine köstliche Süße, ohne dass raffinierter Zucker benötigt wird. Die Kombination aus Haferflocken und Dattel Schokolade sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die dich lange satt und energiegeladen halten.
Darüber hinaus sind Oat Cups einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs. Du kannst sie nach deinen Vorlieben anpassen, indem du verschiedene Toppings wie Nüsse, Früchte oder Kokosflocken hinzufügst. So bekommst du nicht nur eine gesunde Portion Haferflocken, sondern auch einen köstlichen und praktischen Snack, den du überall hin mitnehmen kannst.
Oat Cups
Zutaten für 12 Stück:
Teig
- 100 g feine Haferflocken
- 60 ml flüssiges Kokosöl
- 50 g Mandelmehl
- 1 EL Dattelsüße
- ¼ Vanillemark
- 1 Prise Salz
Schokoladenschicht
- 100 g Dattel Schokodrops
- 60 g Tahini
- 1 EL Dattelsüße
Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Boden in einer Schüssel vermengen. ¼ des Teiges in kleine Muffinförmchen verteilen und fest andrücken.
2. Die Schokolade mit dem Tahini und der Dattelsüße schmelzen und auf den Förmchen verteilen.
3. Den restlichen Teig über die Schokolade bröseln und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Viel Freude beim Zubereiten und Genießen!
Auch unsere leckere Frühstückspizza beinhaltet viele gute und gesunde Inhaltstoffe. Eine besondere und leckerer Frühstücksalternative.
