Kleine eiskalte Glücksmomente für Zwischendurch
Wenn das mal nicht smart ist...kleine eisgekühlte Snacks die sich super portionieren lassen!
Ideal für eine kleine Erfrischung im aufgeheizten Home Office oder als Eis-Ersatz für die lieben Kleinen an einem sonnigen Ferientag. Diese kleinen fruchtigen „Bits“ zaubern jedem ein „Hmmmm“ auf die Lippen.
Himbeeren sind voller wertvoller Inhaltsstoffe
Himbeeren schützen unsere Körperzellen, da sie viele Antioxidantien, Flavonoide, sowie B- und C-Vitamine enthalten.
In unserem Körper entstehen ständig Stoffe, die unserem Körper zusetzen, und körpereigene Moleküle, Gewebe und Zellen schädigen können. Antioxidantien – so auch die in Himbeeeren – können dem entgegenwirken. Darauf verweisen diverse Studien. Auch eine antikarzinogene, also krebshemmende, Wirkung wird der Himbeere zugeschrieben.
Los geht's mit der Zubereitung – ganz nach deinem Geschmack
Ob du Kokos-, Soja- Haferjoghurt oder eine andere Entsprechung für das Rezept verwenden möchtest, kannst du ganz nach deinem persönlichen Geschmack entscheiden.
Schokolierte Joghurthimbeeren
Zutaten für die Eiskonfekte:
- Himbeeren
- Joghurt nach Wahl
- MAKRi Schokodrops
Zubereitung:
1. Himbeeren in Joghurt tunken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder einen Teller legen. Diese anschließend für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
2. Währenddessen die Schokolade schmelzen und die gefrorenen Himbeeren damit ummanteln.
3. Die Schoko-Himbeeren in einer verschlossenen Box im Gefrierschrank aufbewahren und nach Lust und Laune snacken.
Wir wünschen dir viel Genuss mit diesem himbeerigen Sommersnack!