Wissenswertes

Dattel Schokolade in der Sorte Zitrone mit einem Schokoladenstapel und einer aufgeschnittenen Zitrone

Wissenswertes über die Zitrone

Diesen wissenswerten und appetitanregenden Blogartikel möchten wir unserem neuen Sommergast, der Zitrone, widmen. In den sonnigen Monaten sorgt sie für erfrischenden Genuss und versorgt dich in den sonnigen Monaten mit...

Wissenswertes über die Zitrone

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Dattel Schokolade

Dattel Schokolade - eine Sinfonie aus 3 Zutaten!

Eine herkömmlicher Milchschokolade enthält oft mehr als neun Zutaten. Doch braucht eine gute Schokolade wirklich so viele Inhaltsstoffe?

Dattel Schokolade - eine Sinfonie aus 3 Zutaten!

Eine herkömmlicher Milchschokolade enthält oft mehr als neun Zutaten. Doch braucht eine gute Schokolade wirklich so viele Inhaltsstoffe?

Datteln und Dattelzucker

Alternative Süßungsarten

Eine kleine Exkursion durch den Dschungel der alternativen Süßungsarten. Von Obst, Dattelpaste, Sirupvariationen bis hin zu Kokosblütenzucker. Welchen gesunden Pfad schlägst du ein?

Alternative Süßungsarten

Eine kleine Exkursion durch den Dschungel der alternativen Süßungsarten. Von Obst, Dattelpaste, Sirupvariationen bis hin zu Kokosblütenzucker. Welchen gesunden Pfad schlägst du ein?

Kakaofrucht mit Mann im Hintergrund

Vier Gründe für fair gehandelten Kakao

Was ist eigentlich fairer Handel und warum ist er für viele existenziell? Hier erfährst du vier Gründe warum du faire Kakaoerzeugnisse konsumieren solltest.

Vier Gründe für fair gehandelten Kakao

Was ist eigentlich fairer Handel und warum ist er für viele existenziell? Hier erfährst du vier Gründe warum du faire Kakaoerzeugnisse konsumieren solltest.

Kakaozeremonie

Die Kakaozeremonie - gleicht aus und löst inner...

Das einst schamanische Ritual der Kakaozeremonie soll das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur wiederherstellen. Wir zeigen euch, wie dieses abläuft!

Die Kakaozeremonie - gleicht aus und löst inner...

Das einst schamanische Ritual der Kakaozeremonie soll das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur wiederherstellen. Wir zeigen euch, wie dieses abläuft!

Kakaopulver mit Kakaostück

Was du über Kakao wissen solltest

Hier erfährst du wie Kakao angebaut wird und wie vielfältig seine Sorten in Geschmack und Ertrag sein können. Auch die Handarbeit und die anspruchsvollen Pflanzen werden genauer erläutert.

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Hier erfährst du wie Kakao angebaut wird und wie vielfältig seine Sorten in Geschmack und Ertrag sein können. Auch die Handarbeit und die anspruchsvollen Pflanzen werden genauer erläutert.