Wissenswertes
Die Vielfalt der Dattelfrucht
Hier erfährst du was die Dattel für Inhaltsstoffe hat, welches die beliebtesten Sorten sind, in welcher Form du sie verwenden kannst und wie sie sich nach der Ernte verändern können....
Die Vielfalt der Dattelfrucht
Hier erfährst du was die Dattel für Inhaltsstoffe hat, welches die beliebtesten Sorten sind, in welcher Form du sie verwenden kannst und wie sie sich nach der Ernte verändern können....
Warum wurde Schokolade früher in Apotheken verk...
Schokolade wurde vor 200 Jahren in Apotheken verkauft. Welche Geschichte hinter Kakao steckt, wo und wie er früher eingesetzt wurde erfährst du hier.
Warum wurde Schokolade früher in Apotheken verk...
Schokolade wurde vor 200 Jahren in Apotheken verkauft. Welche Geschichte hinter Kakao steckt, wo und wie er früher eingesetzt wurde erfährst du hier.
Dattel Schokolade - eine Sinfonie aus 3 Zutaten!
Eine herkömmlicher Milchschokolade enthält oft mehr als neun Zutaten. Doch braucht eine gute Schokolade wirklich so viele Inhaltsstoffe?
Dattel Schokolade - eine Sinfonie aus 3 Zutaten!
Eine herkömmlicher Milchschokolade enthält oft mehr als neun Zutaten. Doch braucht eine gute Schokolade wirklich so viele Inhaltsstoffe?
Alternative Süßungsarten
Eine kleine Exkursion durch den Dschungel der alternativen Süßungsarten. Von Obst, Dattelpaste, Sirupvariationen bis hin zu Kokosblütenzucker. Welchen gesunden Pfad schlägst du ein?
Alternative Süßungsarten
Eine kleine Exkursion durch den Dschungel der alternativen Süßungsarten. Von Obst, Dattelpaste, Sirupvariationen bis hin zu Kokosblütenzucker. Welchen gesunden Pfad schlägst du ein?
Vier Gründe für fair gehandelten Kakao
Was ist eigentlich fairer Handel und warum ist er für viele existenziell? Hier erfährst du vier Gründe warum du faire Kakaoerzeugnisse konsumieren solltest.
Vier Gründe für fair gehandelten Kakao
Was ist eigentlich fairer Handel und warum ist er für viele existenziell? Hier erfährst du vier Gründe warum du faire Kakaoerzeugnisse konsumieren solltest.
Die Kakaozeremonie - gleicht aus und löst inner...
Das einst schamanische Ritual der Kakaozeremonie soll das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur wiederherstellen. Wir zeigen euch, wie dieses abläuft!
Die Kakaozeremonie - gleicht aus und löst inner...
Das einst schamanische Ritual der Kakaozeremonie soll das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur wiederherstellen. Wir zeigen euch, wie dieses abläuft!