Eine Portion Power zum Mitnehmen? Mit diesem Rezept gar kein Problem. Die Schoko-Bananen-Riegel versorgen dich mit ausreichend Energie, sind super schnell gemacht und der ideale Snack für unterwegs!
Na, hast du Lust auf ein Stück Power?
Dann sind diese Riegel genau das Richtige für dich! Sie enthalten viele ausgewählte und gesunde Zutaten und versorgen dich mit reichlich Ballast-, Mineral- und Nährstoffen. Ganz egal ob du ihn gleich als Frühstücksstarter vernaschst oder als Energielieferant am Nachmittag. Mit diesem kleinen Powerfreund kommst du auf jeden Fall ohne Hunger und mit genug Kraft durch den Tag!
Praktische Schoko-Helfer beim Backen
Unsere praktischen Schokodrops erfreuen sich bei veganen Hobbybäckern völlig zurecht großer Beliebtheit. Denn sie können total individuell portioniert werden. Jeder unserer kleinen Drops wiegt genau ein Gramm. So kannst du dir die passende Menge immer aus deinem Schoko-Drop-Vorrat abfüllen. Und: Nebenbei nascht es sich ganz ungeniert, denn keiner merkt, wenn ein Drop fehlt.
Küchen-Life-Hacks – können wir! Und jetzt wünschen wir dir ganz viel Freude mit unserem Riegel-Rezept.
Schoko-Bananen-Riegel
Zutaten für etwa 8 Riegel:
- 3 reife Bananen
- 125 g feine Haferflocken
- 75 g Nüsse nach Wahl
- 3 EL Nussmus (z. B. Hasel-, Mandel-, Erdnussmus)
- 2 EL Kokosöl
- 5 Datteln (gemahlen)
- 2 EL MAKRi-Schokodrops (geviertelt)
- 1 TL Chiasamen
- 1 TL Leinsamen
- 1 Prise Salz
Topping:
- geschmolzene MAKRi-Schokolade
Zubereitung:
1. Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Die Datteln zerkleinern und die Schokodrops vierteln.
2. Alle Zutaten, bis auf die Schokodrops, in eine Schüssel geben und vermischen bis eine feuchte Masse entsteht. Danach die Schokostücke unterheben.
3. Eine eckige Kuchenform mit Backpapier auslegen und mit dem Teig befüllen. Die Masse mit einem Löffel gut festdrücken. Den Teig bei 30–40 Minuten bei 150 °C Ober-/Unterhitze backen.
4. Das gebackene Rechteck abkühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen. Riegel zuschneiden und mit flüssiger Schokolade toppen.
Noch mehr Ideen für Energiezufuhr in Riegelform
Wenn du selbstgemachte Snacks für zwischendurch liebst, und das Riegelformat eines deiner liebsten ist, haben wir auf unserem Blog noch viele Ideen für weitere Varianten für dich.
